緑風会席


先 付

甘海老唐揚げ 鰊梅肉和え 

うど筍酢味噌和え

御造り

北海道産の新鮮な海の幸をご賞味ください。

焼 物

ホッケ南蛮三升味噌焼き

台 物

北海道産牛の陶板焼。山菜味噌ダレでお召し上がり下さい。

焚 物

鮟鱇揚出し豆腐

揚 物

留萌産のなめた鰈を味付けし唐揚げとしました。地場産の山菜を添えて塩とレモンで

酢 物

夏蛸胡麻ポン クラゲ甘酢

御 飯

しんとつかわ産ななつぼし使用した生ちらし

デザート

空知産メロンと寒天の和風フルーツポンチ。

※写真はイメージです。季節によりメニューの変更が有ります。