美緑会席

前 菜
甘海老唐揚げ 鰊梅肉和え うど筍酢味噌和え
御造り
北海道産の新鮮な海の幸をご賞味ください


焼 物
目抜南蛮三升味噌焼き
台 物
北海道産牛の陶板焼。山菜を使った味噌ダレでお召し上がり下さい。


温 物
曽以磯辺豆腐煮卸し
鉢 物
かすべ煮凝り


蒸 物
蝦夷鮑と夏野菜蒸し ジェノベーゼソース
御 飯
雲丹釜炊き御飯 新十津川産ななつぼし使用


香の物
紫蘇の実オクラ
デザート
空知産メロンと寒天の和風フルーツポンチ

※写真はイメージです。季節によりメニューの変更が有ります。